Panier
Votre panier est actuellement vide.
Découvrez nos produitsFrais de livraison offert à partir de 100€*
En stock
Le Valpolicella Superiore est un vin rouge rubis qui tend vers le grenat en vieillissant. Vous sentez des cerise mûres et les prunes légèrement séchées. Au verre, une saveur sensuelle avec des notes de fruits mûres et d'aromates
Informations complémentaires | |
---|---|
Pays | Italie |
Région | Vénétie |
Volume | 75 cl |
Bio | |
Cépages | Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Oseleta 5%. |
Accompagnement | Ce vin accompagne le mets suivants: charcuterie, fromages affinés, viande blanche, ... |
Zymè signifie levure en Grec, un élément indispensable en oenologie. Le vigneron Celestino Gaspari honore la nature en respectant son rythme. Il a dit la chose suivante: "Un vin doit être transparent dans le sens où il doit tout abandonner à ceux qui le goute. Ces derniers doivent être capable de lire à chaque gorgée. Son histoire, la relation entre son caractère unique et la terre qui la façonnée. La terre que je défends, dont je me soucie et que j'essaie de renouveler". ...