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Appellation Jumilla DOP. Ce vin typique du Sud Est de l'Espagne (Monastrell qui signifie Mourvèdre en français) va vous surprendre par sa puissance. On y retrouve des notes florales de vanilles et de balsamic. Réminiscence de notes épicées et fumées qui rehaussent le goût de Monastrell. La vendange se fait manuellement et il est conservé en cuve inox pendant trois mois.
Informations complémentaires | |
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Pays | Espagne |
Région | Murcia |
Millésime | 2017 |
Volume | 75 cl |
Bio | |
Cépages | Monastrell |
Arômes | Fruits noirs |
Degré d'alcool | 14,0° |
Accompagnement | Idéal avec une salade, de l'agneau, autre viandes rouges ou encore du poisson |
Elevage | 3 mois |