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Colle Bianco

Colle Bianco
11,00€  (bouteille de 75 cl)

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vin produit dans la région de Anagni, au sud de Rome. Monocépage à base de Passerina, cépage autochtone que l'on retrouve surtout dans les Marche et le Latium.
Une robe jaune paille avec quelques reflets verdâtres.
Nez très expressif de fleurs et d'herbes.
Les notes acides sont très atténuées à l'attaque, ce qui lui confère une douceur et originalité. L'acidité apparaît en fin de bouche et laisse une belle note de fraîcheur.

Vendu par: Marco
Catégorie: Vins Blancs / Italie / Latium
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Informations complémentaires
Pays Italie
Région Latium
Volume 75 cl
Bio
Cépages Passerina
Arômes Florale, Herbes
Accompagnement salades, taboulé, mozzarella
Potentiel de garde 5 ans
Elevage inox
Récompense(s) Slow Wine

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