La maturation des raisins est portée à terme, ce qui lui donne une gradation alcoolique assez élevée.
L'affinage se fait partiellement en réservoirs inox, partiellement en tonneaux de 20 hl pendant 6 mois, et enfin en bouteille pour 5 mois.
Une robe rouge intense, presque noire, avec des senteurs prononcées de griottes et fruits noirs.
En bouche, les tanins sont fins. Vin structuré et puissant, avec une superbe longue

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L'affinage se fait partiellement en réservoirs inox, partiellement en tonneaux de 20 hl pendant 6 mois, et enfin en bouteille pour 5 mois.
Une robe rouge intense, presque noire, avec des senteurs prononcées de griottes et fruits noirs.
En bouche, les tanins sont fins. Vin structuré et puissant, avec une superbe longue

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Tenuta Della Ioria

Tenuta Della Ioria
13,50€  (bouteille de 75 cl)

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Monocépage à base de Cesanese di Affile, cépage autochtone de la "Ciociaria".
La maturation des raisins est portée à terme, ce qui lui donne une gradation alcoolique assez élevée.
L'affinage se fait partiellement en réservoirs inox, partiellement en tonneaux de 20 hl pendant 6 mois, et enfin en bouteille pour 5 mois.
Une robe rouge intense, presque noire, avec des senteurs prononcées de griottes et fruits noirs.
En bouche, les tanins sont fins. Vin structuré et puissant, avec une superbe longue

Vendu par: Marco
Catégorie: Vins Rouges / Italie / Latium
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Informations complémentaires
Pays Italie
Région Latium
Volume 75 cl
Bio
Arômes Fruits noirs, Griottes

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