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From Black To White

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From Black To White
13,62€  (bouteille de 75 cl)

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Uniquement en regardant sa couleur aux reflets verts et jaunes claires, vous aurez l'impression d'être au printemps. Dans le nez, nous détectons le spectacle espiègle de cette saison: fleurs sauvages, acacias, pamplemousse rose, menthe et vanille. Vous l'avez déjà compris: il Blanco est délicat et élégant, avec des aromates en parfait équilibre et riches, des minéraux savoureux. Avec une longueur en bouche digne de ce nom.

Vendu par: Zyme by JJ & M
Catégorie: Vins Blancs / Italie / Vénétie
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Informations complémentaires
Pays Italie
Région Vénétie
Volume 75 cl
Bio
Cépages Rondinella Bianca 60%, Gold Traminer 15%, Kerner 15%, Incrocio Manzoni 10%

Domaine: Zyme

Zymè signifie levure en Grec, un élément indispensable en oenologie. Le vigneron Celestino Gaspari honore la nature en respectant son rythme. Il a dit la chose suivante: "Un vin doit être transparent dans le sens où il doit tout abandonner à ceux qui le goute. Ces derniers doivent être capable de lire à chaque gorgée. Son histoire, la relation entre son caractère unique et la terre qui la façonnée. La terre que je défends, dont je me soucie et que j'essaie de renouveler". ...

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