Valpolicella Superiore Campo Denari

Ce vin est le fruit d'un mariage entre deux particularités de la Valpolicella : D'un coté l'unicité aromatique délicate et intrigante de nos raisins vinifiés à pleine maturité et de l'autre la force de concentration liée à la vinification des mêmes raisins séchés (pendant 20 jours) selon la tradition. Ce vin contient 80% de Corvina et 20% de Rondinella. Il a une couleur rouge rubis avec de légères veines grenat. Bouquet riche et complexe, chaud et enveloppant où l'on reconnait des notes fruitées de confiture et de fruits rouges très mûrs. En bouche, il est chaleureux, rond et corsé, bien soutenu par une acidité équilibrée et des tanins denses et enveloppants.