Le Nicchie Nizza DOCG

Les règles de production de ce vin sont très strictes. Nizza DOCG peut être fabriqué à Nizza et dans 17 municipalités voisines; seulement dans les vignobles qui jouissent de la meilleure exposition, avec des rendements extrêmement limités. Après avoir passé une période obligatoire de 2 ans en vieillissement dans le bois et ensuite dans la bouteille, ce vin peut être libéré pour la vente.

Rouge rubis avec des reflets violets, il a un bouquet intense et complexe avec des baies rouges avec de notes de vanille et de café. Structure importante et finale persistante avec des parfums de réglisse et des tanins équilibrés.