Kairos

C'est incroyable mais vrai. Le Kairos est constitué d'au moins 15 variétés de raisin, 4 blancs 11 rouges. Sa couleur rouge rubis et ces reflets grenats font briller de manière fantastique le Kairos cirupeux. Tout comme l'étiquette, le nez est un mosaïque de fruits avec des fleurs. Les minéraux donne un ton de terre. Comme espéré, le goût possède une riche complexité: fruits et épices, suivie par du tabac, de la cannelle, de la noix de muscade et du clou de girofle. Le Kairos allie c'est saveurs profondes à une bonne longueur en bouche.