Piona

La Piona est un merveilleux vignoble situé dans le charmant village de Gavi qui bénéficie, ainsi, de l'appellation Gavi DOCG.
Le domaine est géré avec passion par Silvana et sa fille Camilla qui travaille tout en respectant leur terroir et leur tradition. Elles cultivent leur propre vignes et vinifient elles-mêmes. Soucieuse du respect de la nautre, elles ont fait le choix d'utiliser des méthodes et procédés minimisant leur impact environnemental.

Le domaine ne produit que deux vins blancs d'une qualité étonnante. Nous sommes directement tombé sous le charme. Le premier, un Gavi qui possède le même nom que le domaine "Piona". Il se distingue par une légère acidité. Le second, un Gavi Di Gavi, vous surprendra par sa générosité et ses notes d'amandes.