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L’Aquilone est fabriqué à partir deSauvignon à 100%, récolté dans la seconde moitié du mois d’août.
La vinification se déroule exclusivement dans des cuves en acier.
Le résultat est clair et net.
Fleurs blanches et buis remplissent le nez, accompagnés de fruits tropicaux, ananas, litchis et notes d’agrumes.
La bouche est fraîche, acidulée et harmonieuse.
Informations complémentaires | |
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Pays | Italie |
Région | Piémont |
Millésime | 2019 |
Volume | 75 cl |
Bio | |
Cépages | Sauvignon |
Arômes | Agrumes, Ananas, Fruits tropicaux, Litchi |
Degré d'alcool | 13,5° |
Accompagnement | Poissons et crustacés, viandes blanches, pâtes et risotto |
Elevage | cuve en acier |