Fiano
Vin blanc riche.
Couleur jaune paille aux éclats verts.
Un nez avec des notes de fruits exotiques et fleuris et de végétales fraîches.
En bouche, les arômes de fruits exotiques et de saveurs florales se confirment, une délicate acidité lui confère une belle longueur.
Ce Fiano accompagnera parfaitement des plats de poisson en sauce, ainsi que la volaille.
Médaille d'argent Concours Saint Vincent Floreffe 2019
- CatégorieVins
- CouleurBlancs
- PaysItalie
- RégionPouilles
- AppellationSalento IGT
- Domaine Schola Sarmenti
- CépagesFiano 100 %
- Milésime
- Volume75 cl
- Bio
- Degré d'alcool13.00°
- Garde
Elevage
Arômes
Accompagnements
Des plats de poisson en sauce, ainsi que la volaille.
Schola Sarmenti
Un paysage de campagne du sud de l’Italie, une terre rouge avide de soleil et de légères brises venants des deux mers. L’Azienda Schola Sarmenti est un petit domaine des Pouilles qui produit une gamme de vin à l’expression typique et naturelle prônant la conservation des modes de culture et savoir-faire local ainsi que les cépages autochtones, comme le Fiano, le Negroamaro, le Primitivo, la Malvoisie Noire de Lecce. Situé dans le talon de la botte italienne Schola Sarmenti produit des vins qui affichent intensité, richesse, fraîcheur ainsi qu’une certaine finesse. Découvrez des vins gourmands au fruité intense, et très bien équilibré, séduction unanime garantie!